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夏季吃西瓜应该趁热吃 冰冷西瓜能危害肠道

文字:[大][中][小] 发布时间:2013-11-13  浏览次数:1722

  “西瓜还是吃常温的好,特别是孩子、老人及体质虚弱、脾胃虚寒的人,更要注意,吃多了易患急性肠胃炎或细菌性痢疾。”她说,冰镇西瓜会增加人体肠胃负担,增加肠胃病发病概率。

  “如果实在想吃冰镇西瓜,从冰箱里拿出来半小时后再吃。一次不要吃太多,减少西瓜寒凉对脾胃的刺激。”她提醒,冰箱的低温可以延长西瓜“寿命”,但冷藏只能抑制细菌的繁殖,而不能冻死病菌。

  “有一种耶尔贺氏菌引起的急性胃肠炎和食物中毒,又称‘冰病’或‘雪柜病’。即使在0℃以下,这种病菌也能污染切开了的西瓜。”她说,脾胃虚寒、肾功能不全、糖尿病患者、感冒期间也不宜多吃西瓜。