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西红柿零售价达到每斤5元左右 番茄为何成了“贵族菜”?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2013/11/13     浏览次数:    

  继“蒜你狠”、“姜你军”之后,近日网络再生热词——“钱滚番”。原因就是最近一段时间,西红柿价格上涨得非常厉害。为此,记者对南通市场进行实地探访。
市场
比去年同期贵了2元多
  昨天上午,记者先后来到市区易家桥、莘园路等几家农贸市场,发现西红柿零售价在每公斤10元左右。易家桥农贸市场摊主顾勇琴卖蔬菜已20多年,她告诉记者,虽然每年到了这个季节西红柿都要涨价,但眼下比去年同期贵了2元多,因为价格高,买的人也少了,她的摊位以前一天能卖30斤左右,现在只能卖十几斤。“这个价格不能再涨了,要不然生意太难做了。 ”
  记者从市农批中心了解到,昨天西红柿的最新批发价格为每公斤5元,国庆节之前为每公斤3元,去年11月底批发价为每公斤2.5元。“国庆之后西红柿价格就一路跳涨,前几天卖到4.3元每公斤,今天就卖到5元了。 ”经营蔬菜批发生意的蔡强告诉记者。
市民
“太贵了!都舍不得吃了”
  “西红柿炒蛋成蛋炒西红柿了。”“西红柿成了贵族菜、‘新土豪’了。 ”“这可真是‘钱滚番’哪! ”最近,家常菜西红柿成了网友调侃的对象。
  “太贵了!现在我都舍不得吃了。 ”昨天早上,家住市区易家桥新村的施惠兰花3.9元买了2个中等大小的番茄,她告诉记者,她患有糖尿病,很多水果都不能吃,番茄比较有营养,平时都喜欢生吃番茄。“以前家里番茄不离的,不管是做菜还是当水果吃,基本每天都要买4个。现在番茄太贵了,不但买的次数少了,而且每次只舍得买两个。 ”
  市民张先生则表示,今天在一家饭店用餐时点了一道西红柿蛋汤,“没想到上来的时候发现里面只有两片番茄,其余都是鸡蛋。西红柿蛋汤里的西红柿也缩水了。 ”
原因
山东等地大棚产量低
  原本是大众菜的西红柿为何如今变成贵族菜?市农批中心蔬菜部副经理陈坚告诉记者,主要原因还是季节性的惯性,本地西红柿已经结束了,目前市场上销售的西红柿大多来自山东、安徽等地的大棚,而大棚西红柿成本高,再加上运费,所以价格自然就高。
  陈坚介绍,目前,其他的蔬菜价格变动并不大,西红柿的涨幅确实比较大。西红柿的生长周期较长,一般需要两三个月,今年山东、安徽等地的大棚西红柿种植面积不大、产量低,而且因为降雨的原因,当地西红柿产量也偏低,于是造成今年西红柿整体价格比较高,预计西红柿价格较高的情况要持续一段时间。

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